Cupcake de Churchill

Ingredientes

300 g harina
250 g leche
15 g cacao en polvo
250 g azúcar
125 g aceite
1 cta bicarbonato
2 unidades huevos
3 cta vinagre
10 ml colorante rojo
1 chorro sirope rojo

Frosting

150 g mantequilla
500 g azúcar glass
125 g queso crema

Vamos a Cocinar

Bates los huevos a punto de nieve, se agrega el azúcar y también el aceite

Se agrega la harina junto con el cacao en polvo intercalado con la leche, agregas el colorante, mezclas el bicarbonato con el vinagre hará una reacción, agrégala a la mezcla por último el chorrito de sirope

Para el frosting vamos a batir la mantequilla hasta que cambie de color, agregamos el azúcar glass y por último el queso crema

Por último, cuando nuestro cupcake este frío lo descorazonamos(retiramos el centro) lo rellenamos con leche condensada y decoramo

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