Smoothie de Yogurt y Frutos Rojos

Ingredientes 1 banano Mezcla de frutos rojos como arándanos, frambuesas, fresas, cerezas y moras Vamos a Cocinar En una licuadora, mezclar las frutas con el yogur. Congelar durante la noche y sacarlo de la nevera por lo menos unas 3 horas antes de beberlo.

Panqueques de Avena, Miel y Fresas

Ingredientes 1 pizca de sal 2 claras de huevo 1/3 taza de avena en hojuelas 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada sopera de aceite de coco 3 cucharadas de leche (puede ser de almendras) 1 cucharada de azúcar moreno (se puede reemplazar por miel o endulzante) Fresas y miel para acompañar al gusto … Leer más

Yogur con Piña y Semillas de Calabaza

Ingredientes Piña en cubitos 2 cucharadas de semillas de calabaza Yogur natural 1 cucharada de aceite de semillas de calabaza Vamos a Cocinar Mezclar en un bol el yogur con un puñado de semillas de calabaza, la piña y el aceite de semillas de calabaza y consumir.

Muffins de Avena, Banano y Manzana

Ingredientes 2 tazas de copos de avena 3 bananos 2 huevos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de aceite de oliva 2 manzanas Canela al gusto Vamos a Cocinar En un bol, amasar los ingredientes, excepto las manzanas, hasta que estén integrados. Picar la manzana en trozos, agregar a la mezcla y revolver. Poner la … Leer más

Gachas de Avena

Ingredientes 1 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de copos de avena 2 cucharaditas de azúcar moreno Vamos a Cocinar Cocinar en una olla pequeña la leche con los copos de avena a fuego medio, revolviendo frecuentemente hasta que la avena esté cocida (10 a 15 minutos). Servir en dos tazas, poner por encima de … Leer más

Huevos Escalfados

Ingredientes 2 huevos 1/4 taza de vinagre Agua Vamos a Cocinar En una olla pequeña, llenar hasta la mitad de agua, agregar el vinagre y poner a hervir. Cuando llegue a punto de ebullición, retirar del fuego. Con ayuda de un cucharón, agregar el huevo sin dejar reventar la yema. Tapar por 3 minutos hasta … Leer más

Tortilla de Huevo y Espinaca

Ingredientes 1/4 kilo de espinacas picadas 2 huevos Una cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Vamos a Cocinar Batir previamente los huevos con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Luego, en una sartén con antiadherente, sofreír a fuego medio todos los vegetales en aceite de oliva, revolviendo constantemente sin dejarlos … Leer más

Omelette de Huevo con Jamón

Ingredientes 2 huevos 50 gramos de queso bajo en grasa 50 gramos de jamón cortados en trocitos 1/2 taza de leche 1/2 taza de harina integral 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Vamos a Cocinar Batir en un bol los huevos hasta que la clara y la yema se mezclen. … Leer más

Tamal Asado

Ingredientes Azúcar Leche agria Leche Polvo de hornear Numar (mantequilla) Canela Clavos de olor 1 pizca sal Masa Vamos a Cocinar Mezcle todos los ingredientes y bátalos. Póngalo a cocimiento lento en cocina hasta que empiece a burbujear. Páselo en un pyrex y póngalo en el horno.

Torta de Huevo y Queso

Ingredientes 1 huevo grande 1/4 de taza queso mozzarella o según su gusto 1 cucharada aceite 1 pizca sal Vamos a Cocinar Colocamos el sartén en la cocina calentamos a fuego medio. Agregamos el aceite, Batimos el huevo junto con la sal lo agregamos al sartén y esparcimos el queso por encima rallado. Esperemos a … Leer más