Ingredientes
1 huevo grande
1/4 de taza queso mozzarella o según su gusto
1 cucharada aceite
1 pizca sal
Vamos a Cocinar
Colocamos el sartén en la cocina calentamos a fuego medio.
Agregamos el aceite, Batimos el huevo junto con la sal lo agregamos al sartén y esparcimos el queso por encima rallado.
Esperemos a que dore y volvemos por el otro lado hasta que esté cocinado.