Ingrediente
- 8 bisteces de res
- 3 cebollas fileteadas
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
- Sazona los bisteces con sal y pimienta y fríelos en una sartén con aceite para “sellarlos”; retíralos y reserva en otro recipiente.
- Agrega un poco más de aceite a la sar tén y sofríe la cebolla, cuando comience a dorar incorpora la carne, báñala con la salsa inglesa y cocina a fuego bajo hasta que los bisteces estén cocidos.