EnsaladasGeneral

Ingredientes 5-10 papas 1-4 huevos 1/2 cebolla pimiento morrón 1 pot remolacha mayonesa maíz manzana o pina (opcional) arroz longaniza de pollo churrasco bien limpio Vamos a Cocinar Se prepara la ensalada de papa normal lo único que se va picar la remolacha bien picadita y se usa el jugo de la remolacha para darle … Leer más

Ingredientes  4 papas grandes  1 zanahoria mediana  4 onz. De ejotes  4 onz. De alverjas (petit poas)  4 cucharadas soperas mayonesa  al gusto sal y pimienta Vamos a Cocinar  Cocinamos las papas, las zanahorias y los ejotes. Estos últimos les quitaremos las puntas y las venas laterales. Y las alverjas las cuales deben ser previamente … Leer más

Ingredientes 1/2 pechuga de pollo desmenuzada 2 zanahorias cocinas picadas en cuadritos 150 gramos chícharo cocidos 150 gramos pasta de preferencia, cocida al dente 2 chiles de árbol asados y picados finamente 1 aguacate mediano 1 limón (el jugo) 5 a 6 cucharadas aceite de aguacate al gusto Ajonjolí y sal   Preparación Para mayonesa: machacar el aguacate y agregar el jugo del limón … Leer más

Ingredientes  1 libra papas  5 huevos  Mayonesa  1 lata maíz  1 libra zanahorias  Vinagre Vamos a Cocinar  Pela y lava las papas la zanahoria pica las zanahorias y las papas en trozos pequeños o como le gusten poner a hervir con los huecos y agregar un poquito de sal al gusto  Después que hierva las … Leer más

Ingredientes  1 lata atún en aceite  1 lata Petit pois  1 cucharadita sal  1 cebolla grande picada en pequeños cuadritos  5 zanahorias hervidas  5 papas grandes hervidas  3 huevos hervidos duros  3 tazas mayonesa  1 taza vinagre Vamos a Cocinar  Hechas en la taza de vinagre la sal y la cebolla tapar durante 30 minutos … Leer más

Ingredientes  300 gramos pollo cocido y desmenuzado  1/2-1/4 de crema natural  5 Cucharadas Mayonesa  1 Cucharada Mostaza  1 Lata ensalada de legumbres  1 Lata Granos de Elote  2 Papás medianas cocidas y picadas en cuadros  2 Zanahorias Peladas cocidas y picadas en cuadros  Sal al gusto Y opcional:  Chiles jalapeños al gusto  Vinagre de los … Leer más

Ingredientes  2 remolachas pequeñas (betabel)  3 huevos  Mayonesa  12 mini papas o 4 papas normales  1/2 limón Vamos a Cocinar  Poner a hervir las papas, la remolacha entera y los huevos, aproximadamente unos 15- 20 min. Hasta que las verduras estén cocidas  Dejar enfriar y pelar las papás y la remolacha.  Partir en cubos las … Leer más

Ingredientes  1 remolacha  4 papas medianas  1 huevo duro  2 cucharadas culantro castilla o cilantro picado  1/8 de cucharadita de pimienta negra  1/2 cucharada sal  Mayonesa cantidad según el gusto de cada persona  1 litro agua Vamos a Cocinar  En una olla a fuego medio colocamos el agua, la remolacha partida en 4 partes, la … Leer más

Ingredientes  3 remolachas medianas  3 huevos  5 papas medianas  Culantro picado fino  Apio picado fino  1 cebolla pequeña picada fina  Sal al gusto  Mayonesa al gusto  Limón ácido Vamos a Cocinar  En una olla colocamos las remolachas partidas a la mitad, los huevos crudos y con cáscara y las papas partidas a la mitad.  Cocinamos, … Leer más