Ceviche con Pulpo y Camarones

Ingredientes

1 kilo Camarones
1 kilo pulpo
1/2 kilo tomate
2 Pepinos
400 ml clamato con Almejas
1 taza jugo de tomate
al gusto Cilantro
2 Cebollas moradas
1 Chile Jalapeño
1 Aguacate
al Gusto Pimienta y Sal

Vamos a Cocinar

Cocer el pulpo y los camarones.

Cortar el pulpo en cubos pequeños.

En un bowl, poner el pulpo, camarones, aguacate picado en cuadros, chile picado, cebolla en cuadros, tomate y pepino también picado y el clamato y jugo de tomates. poner cilantro, pimienta, sal a gusto y mezclar bien.

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