INGREDIENTES:
– 1 kg de muslo y muslo –
– 5 papas cortadas y pre cocidas
– 1 cosechar sopa de mayonesa
– 2 cucharadas de mostaza Sal
– Pimienta del reino
– pimentón
– chimichurri
– vinagre
– cilantro
– orégano
– Romero (opcional)
CÓMO HACER:
Lávate el pollo y luego coloca todos los temperinhos que describí arriba.
Mezcla todo muy bien y luego arreglé en una forma (no necesita engrasar ta) Ponga las papas por encima, riegue un poquito de aceite de oliva, un poco de Romero y lleve al horno a temperatura de 250 grados por más o menos 1 hora y media (No tienes que cubrir con papel aluminio) Si por casualidad suelta mucha agua, ustedes pueden sacar el exceso y volver de nuevo al horno hasta que el pollo esté bien coradinho por encima.
Aquí usa la función doradora de mi horno, pero solo cuando estaba al final.