Ingredientes
- 2 filetes tilapia
- C/n harina de trigo
- C/n mostaza
- 1 cucharadita Chie colorado en polvo
- 1 piscas pimienta
- 1 piscas ajo polvo
- 1 piscas sal
Vamos a Cocinar
Sazonar el pescado por ambos lados, untarlo a con mostaza
Mezclar el chile colorado con la harina, sazonar si se desea, (puede sustituir el chile por paprika)
Nota: el chile en polvo es alrededor de 1 cucharadita por media taza de harina o al gusto
Pasar el pescado por la harina presionando delicadamente, sacudir el exceso
Llevarlo a freír.
Acompañe con rodajitas de papas fritas y verduras al vapor, puedes acompañar con arroz, puré de papas etc.