Ingrediente
- 1 kg de bisteces de res
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cda. de tomillo molido
- 1 cda. de páprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
-
- Unta el ajo en ambos lados de los bisteces, córtalos en tiras y sazónalos con el tomillo, la páprika, sal y pimienta; deja reposar unos 5 minutos a temperatura ambiente.
- Fríe las tiras en una sartén con aceite caliente hasta que estén cocidas; retira.