Ingredientes
1 taza arroz
2 tazas agua
1/2 taza mantequilla
1 libra camarones
2 huevos
2 zanahorias
1/2 libra repollo
1/2 cebolla mediana
Sal y pimienta al gusto
salsa soba al gusto
Vamos a Cocinar
Cocer el arroz con las dos tazas de agua por a fuego lento ya que está dejar infriar total poner en el refrigerador pelar las zanahorias y rayarlas el repollo picarlo finito y la cebolla en julianas
Poner a calentar la mantequilla poner la cebolla y repollo y zanahorias ya que está cristalizada agregar el arroz los huevos cocinarlos batidos aparte en otra sartén ponerlo en pedacitos mes claro todo y agregar la salsa soba o salsa china