Ingredientes: – 1 pollo mediano – 1 papa – 2 zanahorias – 1 puerro – 1/2 cebolla – 1 copa de vino blanco – 2 dientes de ajo – Aceite de oliva – Hierbas Preparación: Compra un pollo de buen tamaño y pide que te lo limpien. Una vez que tenemos el pollo en casa … Leer más
Ingredientes: – 2 pechugas de pollo. – 1/2 kg de champiñones. – 2 dientes de ajo. – 1 cebolla mediana. – 1 cda de mostaza (opcional). – 1 copa de vino blanco. – Pimienta. – Sal. – Perejil picado. Preparación: Vamos a empezar troceando las pechugas de pollo y salpimentándolas. Por otro lado, vamos a … Leer más
Ingredientes: 6 piernas de pollo sin piel 3 cucharadas salsa de soya ¼ taza de azúcar mascabado ¼ taza de miel de abeja ⅓ taza de vinagre blanco ½ cucharadita de salsa sriracha 1 cucharadita de maicena Elaboración: Mezclar en una sartén antiadherente la salsa de soya, azúcar morena, miel de abeja, vinagre blanco, sriracha … Leer más
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 1 lata chica de chile chipotle 1 taza de media crema 1 cebolla 100 gramos de tocino 1 ajo picado 1 cucharada de mantequilla Sal y Pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite … Leer más
Ingredientes: 4 muslo de pollo 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos grandes Media cucharadita de hierbas provenzales ½ copa de vino blanco 1 vasito de caldo de pollo 1c/s de zumo de limón 1 ramillete de perejil Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN: Limpiamos los traseros de pollo, los salpimentamos … Leer más
Ingredientes: 4 muslos o pechugas o un pollo directamente. 4 patatas pequeñas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza a la antigua Sal a gusto Pimienta a gusto Pasos: 1.Limpia bien el pollo y colócalo en una bandeja apta para el horno. Salpimienta y coloca las patatas peladas cortadas por mitades. 2.En un bowl … Leer más
Ingredientes: 1 pollo 5 manzanas 3 limones 2 patatas por personas 1 copa de brandy Tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Limpia bien el pollo y, si no lo has pedido que lo hagan en la carnicería, tendrás que deshuesarlo tú. Pela las manzanas, las limpias bien bajo el agua del grifo, y las … Leer más
Ingredientes: 6 piernas de pollo, Preferiblemente sin piel 3 cucharadas salsa soya ¼ taza azúcar mascabado ¼ taza miel de abeja ⅓ taza vinagre blanco ½ cucharita salsa sriracha (Ver abajo Glosario) 1 cucharita fécula de maíz – maicena Elaboración Mezclar en un sartén antiadherente la salsa de soya, azúcar morena, miel de abeja, vinagre … Leer más
INGREDIENTES: – 1 kg de muslo y muslo – – 5 papas cortadas y pre cocidas – 1 cosechar sopa de mayonesa – 2 cucharadas de mostaza Sal – Pimienta del reino – pimentón – chimichurri – vinagre – cilantro – orégano – Romero (opcional) CÓMO HACER: Lávate el pollo y luego coloca todos los … Leer más
Ingredientes 1 kilo piernas de pollo 1 kilo muslos de pollo 2 cebollas fileteadas en medias lunas 6 dientes ajo partidos a la mitad 6 zanahorias peladas y en rodajas 6 hojas laurel una ranita de tomillo pienta al gusto sal c/n aceite 1 cerveza oscura Pasos Ponemos una cazuela honda y un poco extendida, … Leer más