Café diplomático

Ingredientes:  500 mililitros de Café oscuro  1 unidad de Yema de huevo  50 mililitros de Brandy  40 mililitros de Crema de leche  20 gramos de Azúcar blanco Cómo prepararlo:   1 Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este café diplomático. 2 En un tazón, mezcla la yema de huevo con el Brandy hasta obtener una mezcla … Leer más

Café al Cointreau flambeado con una nube de nata

Ingredientes: 2 cucharadas café negro  1 taza agua  Azúcar al gusto  Una copa cointreau  Nata al gusto Cómo prepararlo:   1 Alistar todo los ingredientes. 2 En una taza mezclar el agua con el café y el azúcar al gusto, Calentar. 3 En un vaso de vidrio agregar el cointreau caliente y flambear. 4 Añadimos … Leer más

Café moka casero

Ingredientes:  taza de leche  medio pocillo de agua  café instantáneo  10 gr cacao en polvo o chocolate en polvo Cómo prepararlo:   1 Para este café moka casero que esta delicioso lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Calentar el agua y agregar media cucharada de café instantáneo 3 Calentar la … Leer más

Café irlandés con ron y baileys

Ingredientes: 1 taza de café  20 gramos de ron  20 gramos de baileys  1 chorro de crema batida (nata) Cómo prepararlo:   1 Para este café irlandés casero lo primero que debemos hacer es alistar los ingredientes, estos son para una porción de café. La cantidad de café y del alcohol es un poco al gusto del … Leer más

Café irlandés

Ingredientes: ¼ mililitro de Nata montada  2 cucharaditas de Azúcar  1 taza de Café (pequeña)  2 cucharadas soperas de Whisky Cómo prepararlo:   1 Se prepara el café a gusto de cada uno, en cada vaso se le echa un poco. Lo normal es usar mínimo un café largo si tienes máquinas para hacer café … Leer más

Café helado a la vainilla

Ingredientes: 8 cucharadas de helado de vainilla  250 gr. de nata  1/2 litro de café  100 gr. de azúcar  café soluble para espolvorear Cómo prepararlo:   1 Disolver el azúcar en el café, verterlo en la cubeta del congelador y cuando esté helado, triturarlo. 2 En el momento de servirlo, repartir en el fondo de … Leer más

Capuccino frappé

Ingredientes:  1 taza de Cafe frío  200 gramos de Helado de vainilla  Azúcar blanco  Hielo  100 mililitros de Crema de leche o nata Cómo prepararlo:   1 El primer paso para realizar nuestra receta de café frappé es prealistar los ingredientes. Aunque la receta original se realiza con helado de vainilla, yo quise realizar una receta diferente y … Leer más

Frappuccino

Ingredientes:  400 mililitros de Leche (entera, semi o desnatada)  1 cucharada sopera de Café molido (máximo 2)  2 cucharadas soperas de Azúcar  1 cucharada sopera de Cacao en polvo Cómo prepararlo:    1 En primer lugar cogemos un recipiente donde añadir la leche, después, añadimos los demás ingredientes y lo mezclamos todo bien. Recuerda que … Leer más

Café vietnamita con huevo

Ingredientes: 3 cucharadas de postre de Café  167 mililitros de Agua caliente  2 cucharadas soperas de Leche condensada  1 cucharada sopera de Leche entera  1 pizca de Canela en polvo  1 Huevo Espuma  80 mililitros de Leche (⅓ taza) Cómo prepararlo:   1 Si te preguntabas…¿Cómo hacer café vietnamita? Ahora mismo, te resuelvo la duda. … Leer más