Ingredientes
350 gramos spaguettis o fideos chinos
100 gramos judías verdes
3 Zanahorias
1 Cebolla
1 Brócoli
Aceite
1 Jengibre
2 dientes ajo
Salsa de Soja
Vamos a Cocinar
Hervir los spaguettis (o los fideos chinos).
Escurrir los spaguettis.
Picar las judías verdes (solamente las puntas).
Cocinarlas por lo menos 8 o 10 minutos y finalmente retiramos el agua.
Picar la cebolla, la zanahoria y el brócoli.
Agregar aceite en una sartén y añadir las verduras ahí. Mover continuamente por unos minutos.
Picar jengibre y ajo y añadirlo a las verduras.
Mezclar los spaguettis.
Añadir la salsa de soja y continuar revolviendo hasta qué se cocine todo.