Ingredientes
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada mantequilla
- Zumo de medio limón
- 1 chorro ron (aprox 1/4 de taza)
- 1 rama Romero fresco
- Sal pimienta y paprika
Vamos a Cocinar
Fríe el ajo en la mantequilla, agrega el zumo de limón, luego pon el romero e incorpora el ron.
Deja que se reduzca un poco para incorporar los langostinos, sazona a gusto y agrega paprika o merkén para darle un poco de picor.
Cuando estén listos pinchamos en una brocheta, doramos en una sartén y al momento de servir vertemos sobre ellos la salsita que quedo en la cocción!