Papilla de manzana, uva y mandarina

Ingredientes

  • Una manzana
  • Una mandarina
  • 10 uvas grandes

Cómo hacer la papilla de uva y manzana

  1. Lava y pela la manzana, pártela en trozos pequeños. Lava bien las uvas, pártelas por la mitad y retira las pepitas.
  2. Echa la manzana y las uvas con piel en un cazo y añade un poco de agua sólo hasta cubrirlas. Cuece durante 15 minutos para que la fruta vaya ablandándose.
  3. Saca la fruta del cazo y ponla en el vaso de la batidora. Corta la mandarina por la mitad y exprime un poco de zumo sobre la fruta (con cuidado que no caigan las pepitas). Tritura bien y ve añadiendo zumo de mandarina poco a poco hasta lograr la textura deseada.
  4. Pon la papilla en un plato y dásela a tu bebé ¡le encantará!

Trucos y consejos

  • Si compras uvas sin pepitas podrás hacer la papilla todavía más rápido.
  • La piel de las uvas hace que la textura de esta papilla quede un poco “áspera”. Si a tu bebé no le gusta puedes pelarlas pero pierdes gran parte de la fibra que favorece el tránsito intestinal y alivia el estreñimiento.
  • También puedes usar zumo de naranja en vez de mandarina.

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