Pescado Empanizado a la Sonorense

Ingredientes

  • 500 g Pescado Fileteado
  • Harina
  • Panko
  • Pan, para empanizar
  • 1 Huevo
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Empanizado

50/50 Mezclamos la misma cantidad de Pan para empanizar Condimentado con Panko

Vamos a Cocinar

Pasamos el pescado por la harina, el huevo y la mezcla para empanizar, en cada paso cuidemos que se cubra muy bien

Freímos por ambos lados volteando el filete, escurrimos en una rejilla o papel

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