Pastel de arroz de bilboa

Ingredientes – 6 huevos – 250g de azúcar – 250g de harina – 150g de mantequilla – 1l de leche – 1 lámina de hojaldre Vamos a Cocinar Tiempo necesario: 1 hora. – Preparar nuestro pastel de arroz de bilbao es muy sencillo. Se hace en pocos pasos y en cuestión de 1 hora – … Leer más

Tarta de queso casera sin horno

Ingredientes – 100g de galletas – 50g de mantequilla – 500g de queso crema tipo philadelphia – 500g de nata para montar – 100g de azúcar – 1 sobre de cuajada para postres – 250g de mermelada de fresa Vamos a Cocinar Tiempo necesario: 4 horas. – Esta tarta es muy fácil de hacer – … Leer más

Tarta de chocolate sin horno

Ingredientes – 100g de galletas maría – 50g de mantequilla derretida – 500ml de leche – 250ml de nata para montar – 300g de chocolate – 100g de azúcar – 6 hojas de gelatina neutra (o 15g de en polvo) – Fideitos de chocolate, chocolatinas, sirope, para decorar… Vamos a Cocinar – Ponemos las galletas … Leer más

Nuggets de pollo

Ingredientes – 200g de carne picada de pollo – Un chorrito de leche – Una rebanada de pan de molde – Opcionalmente, una loncha de queso blando, tipo Sandwich – Harina, huevo y pan rallado para empanarlas. – Aceite de oliva – Sal y pimienta Vamos a Cocinar – Ponemos en un bol la carne … Leer más

Pollo guisado en olla

Ingredientes – 8 muslos de pollo – 2 cebollas – 2 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 4 zanahorias – 200g de tomate triturado – 2 hojas de laurel – 1/2 vaso de vino blanco – 1 litro de caldo de pollo (opcional) – Aceite de oliva – Sal … Leer más

Pechuga de pollo en salsa de queso

Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 1 cebolla – 4 dientes de ajo – 250ml de nata para cocinar (crema de leche) – 200g de queso azul – Aceite de oliva – Sal y pimienta – Perejil picado Vamos a Cocinar – Cortamos las pechugas. Y para preparar este plato, lo hacemos en tacos … Leer más

Pollo guisado con verduras

Ingredientes – Un pollo entero o 6 muslos – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 200g de tomate triturado – 1 o 2 hojas de laurel – Perejil picado – 1/2 vaso de vino blanco – 1 litro de caldo de pollo – Aceite de … Leer más

Pollo frito estilo americano

Ingredientes – 8 muslos de pollo – 500ml de leche – 300g de harina – 1 cucharada de especias al gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo – 1/2 cucharadita de las especias anteriores más 100g de harina – Sal y pimienta – Aceite Vamos a Cocinar 1- Lo Primero para hacer … Leer más

Pollo agridulce

Ingredientes – 300g de pechuga de pollo – 1 huevo – 1 cucharada de salsa de soja – 1 cucharada de vino chino (vale vino blanco) – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 diente de ajo – 1/2 cebolla – Maizena – Sal – Aceite Ingredientes salsa agridulce: – 150ml de agua … Leer más

Pollo frito crujiente

Ingredientes – 1kg de alitas de pollo – 1 vaso de harina de trigo todo uso – 2 vasos de pan rallado o molido – 1 cucharadita de las especias que elijas (cayena o chile en polvo, pimienta negra molida, ajo y cebolla en polvo, paprika) – 1 huevo y 200ml de leche – Sal … Leer más