Bizcocho de Chocolate

Ingredientes 2 huevos 1 yogurt de soja casero de chocolate 1 envase de yogurt azúcar 2 envases de harina de bizcocho 1/2 envase de aceite 1/2 sobre levadura en polvo Ralladura de Naranja Vamos a Cocinar Precalentar freidora 175° 5 min En un bol poner los huevos el yogurt i azúcar batir i después añadir … Leer más

Alitas de Pollo

Ingredientes 1 Kg Alitas partidas en 2 sin pintas 50 g harina 1 cdita paprika en polvo 1 cdita aceite de oliva al gusto Sal y pimienta Vamos a Cocinar Limpiar y secar la alitas con agua. Enharinar Esparcir el aceite por encima de las alitas Espolvorear la paprika con la pimienta y sal al … Leer más

Pescado

Ingredientes Jugo de 1 limón 3 filetes pescado 1 cda sazón completo con achiote 1 cda ajo molido 1 cda cebolla molida Harina de garbanzos necesaria Agua Vamos a Cocinar Enjuagar el pescado. Y cortarlos en piezas. secar con papel toalla. Untar con el limón y sazonar. En un bol agregar la harina de garbanzos … Leer más

Ensalada Rusa a la Dominicana

Ingredientes 1 libra papa 1 libra zanahoria 5 huevos criollos vinagre al gusto sal mayonesa Vamos a Cocinar Pele las papas y las zanahorias. Ponga a hervir en una olla grande. Cuando ya se estén cociendo, introduzca los huevos para sancocharlos. Después de 5 minutos, retire. Corte las papas y la zanahoria en cubitos, igual … Leer más

Ensalada Rusa (Estilo Chapin)

Ingredientes  4 papas grandes  1 zanahoria mediana  4 onz. De ejotes  4 onz. De alverjas (petit poas)  4 cucharadas soperas mayonesa  al gusto sal y pimienta Vamos a Cocinar  Cocinamos las papas, las zanahorias y los ejotes. Estos últimos les quitaremos las puntas y las venas laterales. Y las alverjas las cuales deben ser previamente … Leer más

Ensalada Rusa con Mayonesa de Aguacate

Ingredientes 1/2 pechuga de pollo desmenuzada 2 zanahorias cocinas picadas en cuadritos 150 gramos chícharo cocidos 150 gramos pasta de preferencia, cocida al dente 2 chiles de árbol asados y picados finamente 1 aguacate mediano 1 limón (el jugo) 5 a 6 cucharadas aceite de aguacate al gusto Ajonjolí y sal   Preparación Para mayonesa: machacar el aguacate y agregar el jugo del limón … Leer más

Ensalada Rusa con Maíz

Ingredientes  1 libra papas  5 huevos  Mayonesa  1 lata maíz  1 libra zanahorias  Vinagre Vamos a Cocinar  Pela y lava las papas la zanahoria pica las zanahorias y las papas en trozos pequeños o como le gusten poner a hervir con los huecos y agregar un poquito de sal al gusto  Después que hierva las … Leer más

Ensalada Rusa con Atún

Ingredientes  1 lata atún en aceite  1 lata Petit pois  1 cucharadita sal  1 cebolla grande picada en pequeños cuadritos  5 zanahorias hervidas  5 papas grandes hervidas  3 huevos hervidos duros  3 tazas mayonesa  1 taza vinagre Vamos a Cocinar  Hechas en la taza de vinagre la sal y la cebolla tapar durante 30 minutos … Leer más

Ensalada Rusa con Pollo

Ingredientes  300 gramos pollo cocido y desmenuzado  1/2-1/4 de crema natural  5 Cucharadas Mayonesa  1 Cucharada Mostaza  1 Lata ensalada de legumbres  1 Lata Granos de Elote  2 Papás medianas cocidas y picadas en cuadros  2 Zanahorias Peladas cocidas y picadas en cuadros  Sal al gusto Y opcional:  Chiles jalapeños al gusto  Vinagre de los … Leer más