Ingredientes 1 kilo alitas 1 un sobre de magui a finas hierbas El zumo de un limón Sal Vamos a Cocinar Adobar las alitas con las especias y el limón, dejar una 1 hora Poner la freidora a precalentar unos 10 minutos, menú freír temperatura 200 Poner las alitas en la cubeta e ir dando … Leer más
Ingredientes 250 g harina 6 g sal 1 pizca azúcar 1/2 sobre Levadura instantánea 150 de agua tibia 1 chorrito aceite de oliva Salsa 1/2 cebolla Salsa de tomate Jamón Mozzarella Vamos a Cocinar Poner la harina en un bol conla sal la levadura un chorrito de aceite de oliva, agregar el agua tibia y … Leer más
Ingredientes 9 langostinos crudos 1 huevo Pan rallado Condimentos: sal, pimienta y pimentón dulce Vamos a Cocinar Como los langostinos estaban limpios pero crudos y congelados los puse en agua y los dejé hervir por 2 minutos. Sacar del agua y secar con papel absorbente. Batir el huevo y condimentar a gusto. En mí caso … Leer más
Ingredientes 400 g papa Agua 1 cucharada aceite oliva Sal Vamos a Cocinar Pelar y cortar la papa en juliana de aproximadamente 0, 5 CM de espesor. Preparar un bols con agua bien fría, de ser necesario agregar hielo. Colocar las papas cortadas por lo menos 30 minutos para que larguen en almidón. Secar cada … Leer más
Ingredientes 100 gr harina 50 gr mantequilla fría 25 ml agua 1 pizca sal 1 manzana Jugo de limón 25 gr azúcar 15 gr mantequilla Vamos a Cocinar Lo primero que haremos será la masa quebrada para ello ponemos la sal en la harina y la mantequilla fría. Lo mezclamos todo hasta que queda como … Leer más
Ingredientes 1 yogurt griego 3 huevos 150 g azúcar 100 g nata 50 g aceite girasol 50 g mantequilla 200 g harina sin gluten sal 1 sobre levadura Vamos a Cocinar Poner los huevos, el yogur y el azúcar en la licuadora.,mezclamos bien. Luego, añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos. Ponemos la masa … Leer más
Ingredientes 4 peras con cáscara bien lavadas 50 grs Pasas de uva 2 cucharadas mermelada sin azúcar la que más le agrade 1 cucharadita miel 1 pizca canela en polvo Vamos a Cocinar Se lavan las peras, se ahuecan extrayendo el corazón. Separar la pulpa Mezclar la mermelada elegida con la pulpa de las peras, … Leer más
Ingredientes 2 huevos 1 yogurt de soja casero de chocolate 1 envase de yogurt azúcar 2 envases de harina de bizcocho 1/2 envase de aceite 1/2 sobre levadura en polvo Ralladura de Naranja Vamos a Cocinar Precalentar freidora 175° 5 min En un bol poner los huevos el yogurt i azúcar batir i después añadir … Leer más
Ingredientes 1 Kg Alitas partidas en 2 sin pintas 50 g harina 1 cdita paprika en polvo 1 cdita aceite de oliva al gusto Sal y pimienta Vamos a Cocinar Limpiar y secar la alitas con agua. Enharinar Esparcir el aceite por encima de las alitas Espolvorear la paprika con la pimienta y sal al … Leer más
Ingredientes Jugo de 1 limón 3 filetes pescado 1 cda sazón completo con achiote 1 cda ajo molido 1 cda cebolla molida Harina de garbanzos necesaria Agua Vamos a Cocinar Enjuagar el pescado. Y cortarlos en piezas. secar con papel toalla. Untar con el limón y sazonar. En un bol agregar la harina de garbanzos … Leer más