Ingredientes 8-10 ramitos brócoli congelado 1 rebanada cebolla roja 1 manzana o perón golden 1 puño pasitas 5 almendras (opcional) 1 cta mostaza Dijon 3 a 4 cdas aceite oliva 1 cda vinagre manzana ajo en polvo pimienta 1 cta consomé en polvo o sal Vamos a Cocinar Para esta ensalada diferente utilizamos brócoli congelado … Leer más
Ingredientes 250 gr mango maduro en «palitos» 250 gr espaguetti integral 50 gr cebolla cortada en «juliana» al gusto jenjibre rallado, 1 taza arbolitos de brócoli cocido al vapor 1 cda semillas de ajonjolí al gusto sal y pimienta 2 cdas salsa china o soya 1 chile dulce rojo y uno amarillo cortado en juliana … Leer más
Ingredientes 1 tallo apio cortado finamente 2 manzanas verdes 200 g queso suave cortado en dados 100g mayonesa 100 ml crema dulce al gusto sal y azúcar 1 limón ácido Vamos a Cocinar Pele la manzana y córtela en dados, colóquela en un tazón con el jugo de limón y cúbrala con agua. Esto es … Leer más
Ingredientes 2 rollos de espinacas , sólo las hojas 1 cebolla morada partida en juliana 1/2 barra mantequilla 1/2 taza almendras en mitades 7 tomates cherry aderezo 5 cdas vinagre de manzana con 4 cdas de aceite azúcar al gusto sal y pimienta Vamos a Cocinar En un tazón coloque las hojas de las espinacas, … Leer más
Ingredientes 4 chayotes tiernos 3 huevos cocidos mayonesa al gusto (Que no quede muy cargada) 1 ramito culantro picado 1/2 chile dulce picadito 1 pizca pimienta 1 limón acido Vamos a Cocinar Pelamos y cocinamos los chayotes, los partimos en cuadritos y apartamos. Partidos los huevos en trocitos, ponemos todo en un bol y revolvemos … Leer más
Ingredientes 1 lechuga grande fresca 2 tomates 2 limones (su jugo) 1/2 cucharada Vinagre blanco 1 aguacate mediano al gusto Sal Vamos a Cocinar Lavas Todos los ingredientes.. Y comenzamos picando la mitad de la lechuga, la colocas en la ensaladerA… colocas la lechuga restante alrededor de la que picaste y haces lo mismo con … Leer más
Ingredientes 1 planta de lechuga (yo usé capuchina pero puede ser cualquiera) Sobras de pollo (yo usé media pechuga que tenía) Pan lactal (4 fetas usé) Queso rallado Aderezo 4 cdas mayonesa 1 cda mostaza Jugo de limón (a gusto) Aceite de oliva o el que te guste (un chorrito) Leche (un chorrito) Vamos a … Leer más
Ingredientes 200 gramos lechuga Cebolla frita 1 tomate troceado Salsa cesar Queso parmesano Nuggets de pollo Vamos a Cocinar Añadir en una fuente la lechuga, la cebolla frita, el tomate y el queso troceado Cocinar los nuggets al horno durante 10 minutos aproximadamente hasta que estén bien dorados Trocear los nuggets y añadirlos a la … Leer más
Ingredientes 4 Cogollos Lechuga Filetes Carne asada al gusto Queso Parmesano 1 Manzana Picatostes Para la salsa 3 cuch soperas Mayonesa 1/2 cuch sopera Mostaza 1 Huevo duro 1/4 Cebolla picada Pepinillos al gusto 1 cuch sopera Alcaparras Perejil al gusto Vamos a Cocinar Ponemos a cocer el huevo pues es necesario para nuestra salsa, … Leer más
Ingredientes Tofu ya sazonado 1-2 Cdas de harina 1 cucharada maizena o fécula de maíz 2 Cdas salsa de soja 1 Cda agua 2/3 vaso pan rallado Salsa ¼ vaso anacardos mojados ¼ vaso de agua 2 Cdas aceite de oliva 1 Cda zumo de limón 1 Cdita ajo en polvo 1 diente de ajo … Leer más