Ingredientes 1 kilogramo de harina 3 huevos 1 taza de manteca o mantequilla 5 cucharadas soperas de aceite 1 cucharada sopera de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química tipo Royal 2 tazas de agua o leche Preparación 1 Mezclar la harina con la manteca, el azúcar y la sal con las manos, … Leer más
Ingredientes 4 cucharadas de aceite 150 gramos de manteca de cerdo 2 cebollas picadas 1 pimiento rojo, picado 1/2 kg. de cebolla de verdeo cortada chiquita 2 hojas de laurel Pasas de uva sin semilla Aceitunas verdes descarozadas 3 huevos duros 1 cucharada de pimentón dulce Ají molido a gusto Sal pimienta a gusto 1 … Leer más
Ingredientes Masa: 1 kilogramo de Harina 2 cucharadas de postre de Polvo de hornear 200 gramos de Manteca de cerdo 1 cucharadita de Sal 1 unidad de Huevo ½ litro de leche Relleno: ½ kilogramo de Carne de res molida 1 kilogramo de Cebolla 1 vaso de Vino blanco 5 cucharadas soperas de Aceite 4 … Leer más
Ingredientes 2 tazas de harina de maíz preparada o harina PAN 3 tomates rojos 3 ramas de cebolla larga o cebollín 1 cebolla blanca 5 patatas amarillas 1 pizca de pasta de ajo 1 pizca de color 500 gramos de carne molida 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Preparación 1 El primer paso … Leer más
Ingredientes 1 paquete de Hojaldre 400 gramos de Pechuga de pollo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta blanca molida 2 cucharadas soperas de Pasta de tomate 4 unidades de Tomate pera ½ vaso de Agua ½ cucharada postre de Cúrcuma 1 cucharada postre de Canela 1 pizca de Comino molido 1 pizca de … Leer más
Ingredientes 250 gramos de Carne picada de cerdo 100 gramos de Pimientos morrones en conserva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 2 cucharadas soperas de Tomate concentrado ½ cucharada postre de Pimentón dulce Para la masa 250 gramos de Harina 112 gramos de Leche 112 gramos de Aceite de oliva 1 … Leer más
Ingredientes 1 Kl de carne de res 1/2 Kl de Papa 2 tazas de Harina de maíz 2 tazas de Agua caliente color 1 cucharadita de Ajo en polvo (o 2 ajos machacados) 1 Cebolla grande 2 Tomates maduros (o media lata de tomate) 1 cubo de caldo de res sal al gusto suficiente aceite … Leer más
Ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangulares 700 gramos de carne picada de cerdo y ternera 1 cebolla 1 cubo de caldo de carne 1 vaso pequeño de vino blanco 100 gramos de tomate frito 1 chorro de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 1 cucharadita de pimentón dulce ahumado Preparación 1 Pelamos la cebolla … Leer más
Ingredientes 2 láminas de hojaldre 400 gramos de solomillo de pavo 1 lata de champiñones (200 gramos aproximadamente) 2 cebollas 1 cucharada sopera de aceite oliva 2 cucharadas soperas de curry Madrás 1 huevo 100 gramos de bacon Preparación 1 Comenzamos pelando las cebollas y cortándolas en trozos grandes que pondremos en la picadora. Las picamos hasta … Leer más
Ingredientes Masa 4 tazas de Harina de maíz (480 gramos) 200 gramos de Manteca 1 cucharadita de Pimentón 1 pizca de Sal 1 chorro de Agua Relleno 1 kilogramo de Carne picada 750 gramos de Cebolla 250 gramos de Cebolla 1 unidad de Pimiento rojo 4 unidades de Huevo duro 100 gramos de Pasas 100 … Leer más