Como los langostinos estaban limpios pero crudos y congelados los puse en agua y los dejé hervir por 2 minutos.
Sacar del agua y secar con papel absorbente.
Batir el huevo y condimentar a gusto. En mí caso como come mí hija no le puse nada picante. Colocarlos en un palo de brochettes y pincelar con el huevo batido. Dejar en el huevo hasta empanar
Empanar con pan rallado. Pincelar nuevamente con huevo y otra vez empanar.
Colocar en el colador de la freidora. Cocinar 5 minutos a 160 grados. Retirar
Rociar con fritolin o pincel con aceite. Colocar 5 minutos más en la freidora a 200 grados. Listo a disfrutarlos.
