Ingredientes
- 8 CS de salsa de soja.
- 1 CS Doenjang (pasta miso coreana).
- 1 CS Kochukaru (pimienta coreana).
- 2 peras asiáticas Nashi ralladas.
- 2 cebollas medianas ralladas.
- 2 manzanas ralladas.
- 1 Cs aceite de ajonjolí.
- 2 CS ajonjolí sin tostar.
Vamos a Cocinar
Hervimos todos los ingredientes de la salsa hasta que se espese, unos 30 minutos aproximadamente.