Ingredientes 5 filetes corvina en trozos 1 rollo de culantro o cilantro 1 cebolla picada finamente 1 chile dulce picado finamente 2 dientes ajo picado fino de 13 a 15 limones ácidos, depende del jugo que tengan al gusto sal y pimienta Vamos a Cocinar En un recipiente coloque el pescado y frotelo con la … Leer más
Ingredientes 250gs pollo deshuesado Sal y pimienta El jugo de 6 limones 100gs harina 1 diente ajo 1 cdts apio 100gs cebolla blanca Culantro picado Aceite para freir Vamos a Cocinar Corte el pollo en dados no muy pequeños y condimente con sal, pimienta, el jugo de 2 limones. Deje reposar por 1 hora en … Leer más
Ingredientes 200 gramos lentejas 500 gramos garbanzos 1 cebolla morada 2 cebollas blancas 2 zanahorias pequeñas 2 tallos apio 3 cucharadas perejil 1 cucharadita jengibre 2 ajos Jugo de limón mesino Aceite de oliva al gusto Sal y pimienta Vamos a Cocinar Cocine los garbanzos y las lentejas hasta que esté suaves, y deje enfriar. … Leer más
Ingredientes 20 bananos verdes al gusto sal 1/2 taza jugo de limón 1/3 de taza aceite 1 cebolla grande 1 chile dulde grande 1 rollo de culantro 2 tazas salsa ketchup Vamos a Cocinar Cocine los bananos en agua con sal, cuidando de que queden duros. Escurra y deje enfriar por completo, pique en cuadritos … Leer más
Ingredientes 1kg corvina de pescado 12 limones mandarina 1 chile dulce 1 cebolla morada grande 1 cebolla blanca grande 1 rollo de culantro 1 taza jugo de naranja sal al gusto pimienta negra al gusto ajo en polvo al gusto Vamos a Cocinar Cortar el kilo de corvina en cuadros pequeños. Exprimir los limones y … Leer más
Ingredientes 500 gr filet de salmón rosado 2 cebollas moradas 1/2 taza aceite de oliva 1/3 taza jugo de lima 1/3 taza jugo de mandarina 1/3 taza jugo de naranja 4 cucharadas cilantro picado 1 diente ajo picado 1 cucharada jengibre picado 1 pizca ají picante Albahaca Chiles morrones para rellenar Cantidad necesaria sal fina … Leer más
Ingredientes 1 plátano verde 1 Lata atún en lomo 1 rollo pequeño Culantro Castilla o cilantro 1 cebolla pequeña 1 limón 1/4 de cucharadita de sal Mayonesa o salsa ketchup cantidad según tu preferencia Vamos a Cocinar En una olla a fuego medio ponemos a hervir agua cuando ya esta hirviendo agregas el plátano pelado … Leer más
Ingredientes 500 gr Mango 500 gr Piña 250 gr Tomate 250 gr Pepino 5 gr Chile picante 10 limones ácidos 1 cebolla 1 cucharadita Sal Vamos a Cocinar Lavar muy bien los vegetales y frutas Picar en cuadritos Revolver todos los ingredientes, poner limones y sal al gusto Listo puedes acompañar con patacones
Ingredientes 1 k Pescado Tilapia 1 cebolla blanca mediana 1 cebolla morada pequeña 1 chile dulce al gusto Perejil y sal 1/2 rollo de culantro Gin 15-20 limones mandarina Jugo de naranja Vamos a Cocinar Se pican todos los ingredientes finamente. Se exprime el jugo de los limones En un bowl se agregan todas las … Leer más
Ingredientes 10 limones grandes y jugosos cantidad necesaria Pimienta negra 1 cucharada Sal, o cantidad necesaria 1 cebolla morada mediana 1 chile dulce mediano 1/2 taza culantro castilla picado 3 filete pescado de corvina Vamos a Cocinar Colocas en una olla a fuego medio las corvinas en agua hirviendo por 5 minutos, transcurrido el tiempo … Leer más