Ingredientes – 400g de macarrones – 200ml de leche – 1/2 cebolla – 3 dientes de ajo – 1/2 pimiento verde – 400g de salsa de tomate (tomate frito) – 400g de atún en lata – 200g de queso – Orégano – Aceite Vamos a Cocinar – Cocemos los macarrones. Ponemos a hervir en una … Leer más
Ingredientes – 400g de macarrones – 3 dientes de ajo – 1 cebolla – 4 latillas de atún pequeñas – 1kg de tomate triturado – Tomillo y romero secos – Romero seco – Orégano seco – Aceite de oliva – Sal y pimienta Vamos a Cocinar – En una cazuela muy ancha, ponemos un chorrito … Leer más
Ingredientes – 400g de tallarines – 1 diente de ajo – 1 zanahoria – 1/2 cebolla – 1 pimiento verde – 1/2 cucharada de jengibre en polvo – 1/2 cucharada de cayena en polvo – 200g de gambas – De 50 a 100ml de salsa de soja – Sal y pimienta – Perejil o cilantro … Leer más
Ingredientes – 1 calabacín – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 200g de champiñones – 600g de espinacas – 8 placas de lasaña ya precocidas – 200g de tomate frito – 500g de tomate triturado – 150g de queso bajo en grasas – Sal pimienta y orégano – Aceite de oliva Vamos a … Leer más
Ingredientes 1/2 libra pescado 1/2 libra camarón 6 limones 1/4 de cebolla morada (cortado en cuadritos) Cilantro (picado) Sal rosada 1 cda aceite de olivo Orégano 1 hoja laurel Vamos a Cocinar Empezamos cortando en trocitos el pescado y los camarones, una ves cortados exprimimos los limones y se lo incorporamos al marisco. Luego agregamos … Leer más
Ingredientes 1 Pepino en cuadritos y con cáscara 1 aguacate en cuadritos 1 mango 2 jitomates en cuadritos al gusto cebolla morada o blanca en cuadritos. 1 limón para jugo al gusto Sal al gusto pimienta 2 Pechuga de pollo aplanada Vamos a Cocinar Colocar el pepino, el jitomate, la cebolla y el jugo de … Leer más
Ingredientes 1 libra camarón 8 limones 1 cucharada salsa de cóctel camarón Sal Chile jalapeño Cebolla Tomate Aguacate Vamos a Cocinar Primero lavamos el camarón y lo dejamos en limón por al menos dos horas y media Luego partimos tómate chile cebolla y lo agregamos al camarón Le agregamos una cucharada de salsa y un … Leer más
Ingredientes 1 kilo Camarones 1 kilo pulpo 1/2 kilo tomate 2 Pepinos 400 ml clamato con Almejas 1 taza jugo de tomate al gusto Cilantro 2 Cebollas moradas 1 Chile Jalapeño 1 Aguacate al Gusto Pimienta y Sal Vamos a Cocinar Cocer el pulpo y los camarones. Cortar el pulpo en cubos pequeños. En un … Leer más
Ingredientes 2 tazas soya 2 jitomates 1 cebolla 1 manojo pequeño de cilantro 2 chiles serranos 8 limones al gusto sal al gusto pimienta 1 Aguacate Vamos a Cocinar A mí me gusta hervir la soya 3 minutos para evitar bacterias por el manejo, pero puedes solo hidratarla en agua tibia. Exprime la soya con … Leer más
Ingredientes 350 grs pulpo cocido 6 limones (el Jugo) c/n coco rebanado 2 chiles habaneros al gusto sal al gusto pimienta al gusto salsa inglesa 1/4 cebolla morada Vamos a Cocinar Poner en un tazón el pulpo con el jugo de 3 Limones unos 15 minutos a macerar. Rebanar con un pelador de papas … Leer más