INGREDIENTES 200g de ricotta fresca 1 limón, corteza finamente rallada, jugo 250g de pasta de espagueti seco 110 g (2/3 tazas) de guisantes congelados 55 g (1/3 taza) de piñones 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo, finamente picados 250g paquete de fideos de calabacín o espaguetis 250g paquete de zanahoria y … Leer más
INGREDIENTS 200g fresh ricotta 1 lemon, rind finely grated, juiced 250g dried spaghetti pasta 110g (2/3 cup) frozen peas 55g (1/3 cup) pine nuts 1 tablespoon extra virgin olive oil 2 garlic cloves, finely chopped 250g packet zucchininoodles or spaghetti 250g packet carrot and pumpkin noodles 125ml (1/2 cup) Massel vegetable liquid stock 80ml (1/3 cup) … Leer más
INGREDIENTES 400 g de filetes de salmón deshuesados sin piel, cortados en trozos de 4 cm 185 ml (3/4 de taza) de soja, miel y ajo marinado 2 x 400g estante de paquetes fideos frescos de Singapur 1 manojo broccolini, tallos cortados en diagonal, tapas más grandes picadas 2 limas, 1 jugo, 1 cortada en cuñas MÉTODO … Leer más
INGREDIENTS 400g skinless boneless salmon fillets, cut into 4cm pieces 185ml (3/4 cup) soy, honey and garlic marinade 2 x 400g packet shelf fresh Singapore noodles 1 bunch broccolini, stems thickly sliced diagonally, larger tops chopped 2 limes, 1 juiced, 1 cut into wedges METHOD Step 1 Toss the salmon in 60ml (1 ⁄4 cup) marinade to … Leer más
INGREDIENTES 1/2 taza (75 g) de pasta de curry amarillo 400g pkt Coles Coles Brócoli australiano, Coliflor, Calabaza y Patata dulce o 2 x 150g pkts Coles Australian Brocócoli & Coliflor Florets 400ml de crema de coco 750g Coles Marisco Marinara Mix Thawed (de la delicatessen) 1/4 de taza de hojas de albahaca, más extra … Leer más
INGREDIENTS 1/4 cup (75g) yellow curry paste 400g pkt Coles Coles Australian Broccoli, Cauliflower, Pumpkin & Sweet Potato or 2 x 150g pkts Coles Australian Broccoli & Cauliflower Florets 400ml can coconut cream 750g Coles Seafood Marinara Mix Thawed (from the deli) 1/4 cup basil leaves, plus extra to serve METHOD Step 1 Heat a … Leer más
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 4 (aproximadamente 150 g cada uno) filetes de salmón sin piel 1 chalota francesa grande, finamente picada 1 diente de ajo machacado 125 ml (1/2 taza) de vino blanco 185 ml (3/4 taza) de caldo de pescado Pizca grande de azafrán 125 ml (1/2 taza) de crema espesa baja … Leer más
INGREDIENTS 1 tablespoon extra virgin olive oil 4 (about 150g each) skinless salmon fillets 1 large French shallot, finely chopped 1 garlic clove, crushed 125ml (1/2 cup) white wine 185ml (3/4 cup) fish stock Large pinch of saffron 125ml (1/2 cup) reduced-fat thickened cream 1 bunch asparagus, trimmed, halved 280g jar artichokes in brine, drained 1 tablespoon … Leer más
Ingrediente 1 kg de bisteces de res 2 dientes de ajo machacados 1 cda. de tomillo molido 1 cda. de páprika Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal Preparación Unta el ajo en ambos lados de los bisteces, córtalos en tiras y sazónalos con el tomillo, la páprika, sal y pimienta; deja reposar unos 5 minutos a temperatura ambiente. … Leer más
Ingrediente 3/4 de kg de bisteces de cerdo 200 g de queso Gruyère rallado 2 cdas. de tomillo fresco picado 1 1/2 tazas de vino blanco Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal Preparación Sazona los bisteces con sal y pimienta, rellénalos con el queso y forma los rollitos (atora con palillos). Acomódalos en un refractario engrasado, espolvorea … Leer más