Wafless

Ingredientes 2 huevos 1\2 curadita de bicarbonato 1\2 cucharadita de polvo de hornear 1 taza Harina 1 cucharada vainilla al gusto Canela 1 taza leche 1\2 cucharadita de sal 4 cucharadas azúcar Vamos a Cocinar En una taza colocar lo ingredientes secos: Harina, canela, polvo de hornear, bicarbonato, la sal, el azúcar y mezclar Luego … Leer más

Taquicos de Huevo y Salchicha

Ingredientes 3 Tortillas para tacos 2 huevos 1 salchicha 2 Hojas lechuga 2 rebanadas Tomate picado o Salsa de queso o Natilla Opcional: Queso de su preferencia Vamos a Cocinar Picar la salchicha en rebanadas, sofreírlas en un sartén con muy poquito aceite Batir los huevos, arreglarlo a su gusto, en mi caso utilice: sal, … Leer más

Emparedado Nutritivo

Ingredientes 2 rebanadas pan integral 1/2 aguacate machucado 1 huevo frito o a medio tiempo Sal al gusto Vamos a Cocinar Untamos el pan con el aguacate. Luego colocamos el huevo en medio de ambas rebanadas de pan. Le agregamos la sal (al gusto)

Sopa China

Ingredientes  1/2 cebolla  1 a 2 dientes ajo  1 o 2 zanahorias  2 ramas apio  1 lechuga  1/2 manojo perejil  2 ctas consomé en polvo  Pimienta al gusto  1 pizca tomillo  1 hoja laurel  Jngibre rallado al gusto  1/2 paquete fideo del # 0  cantidad necesaria de chícharos congelados  2 cdas salsa soya Vamos a … Leer más

Maripositas chinas

Ingredientes  2 tazas harina  3 cucharadas aceite de girasol  1 huevo  3 Cucharadas Cerveza  1/2 cucharadita sal Para la salsa  4 cucharadas azúcar  1/2 taza agua  3 Cucharadas vinagre  1 cucharada maizena  1 cucharada puré de tomate  1 pizca sal Vamos a Cocinar Para la masa:  Tamizar la harina hacer un hueco en el centro … Leer más

Comida china vegetariana con pollo

Ingredientes  3 Kilos de pollo en cubitos pierna y muslo  1 brócoli  5 zanahorias  2 cebollas moradas  3 pimientos de color  salsa de soya  3 cucharadas de harina  1/2 cucharada de ajo molido Vamos a Cocinar  Ponemos la salsa de soya en un recipiente le ponemos la harina de maíz el ajo y mezclamos hasta … Leer más

Fideos chinos con verduras

Ingredientes  350 gramos spaguettis o fideos chinos  100 gramos judías verdes  3 Zanahorias  1 Cebolla  1 Brócoli  Aceite  1 Jengibre  2 dientes ajo  Salsa de Soja Vamos a Cocinar  Hervir los spaguettis (o los fideos chinos).  Escurrir los spaguettis.  Picar las judías verdes (solamente las puntas).  Cocinarlas por lo menos 8 o 10 minutos y … Leer más

Fajitas de res con salsa china

Ingredientes  Chile picado en fajas  Rodajas cebolla picada en  Sal  Sazón completo  Salsa de soya (china)  Aceite  100 gramos carne de res cortada en fajas Vamos a Cocinar  Se sofríe la carne con el chile y la cebolla, le agrega sal al gusto  Se mezcla la salsa de soya y el sazón completo y se … Leer más

Empanaditas chinas

Ingredientes Para la masa  2 tazas harina  3/4 de taza agua tibia  1/2 cuchradita de sal  harina extra  1 huevo Para el relleno  1 pechuga de pollo con hueso, cocinada y desmenuzada  6 cdas cebollino picado  2 cdas cebolla picada  1 cda aceite de ajonjolí  ½ cda soya  1/8 pimienta  Sal al gusto Vamos a … Leer más