Pollo con cúrcuma y curry de mango

INGREDIENTES 700 g de filetes de muslo de pollo, recortados y en cuartos 3 cucharaditas de cúrcuma molida 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal 1 cebolla morena, cortada en rodajas finas 2-3 cucharadas de pasta de curry amarillo sin gluten, al gusto 1 calabacín , cortado por la mitad a lo largo, en rodajas gruesas … Leer más

Arroz con salmón y sésamo

INGREDIENTES Paquete de 450 g de arroz integral para microondas de 2 1/2 minutos Paquete de 300g de mezcla de superalimentos vegetales 1/2 manojo de cebolletas, cortadas en trozos de 4 cm 1/3 taza de aderezo de sésamo tostado japonés 2 paquetes de 150 g de salmón ahumado caliente con costra de pimienta , sin piel, en copos … Leer más

Pastel de cordero gozleme

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva 500g de carne picada de cordero 2 cucharaditas de comino molido 1 cucharadita de pimentón dulce 2 chalotes verdes, en rodajas finas 1 huevo 240g de espinacas tiernas 3 tortillas blancas gigantes 1/2 taza de hojas de menta fresca, hojas más grandes rotas, más extra, para servir 1/2 taza … Leer más

Fideos de pollo yakisoba

INGREDIENTES 100 ml de salsa Worcestershire 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharaditas de salsa de soja 3 cucharaditas de miel 3 paquetes de 150 g de fideos ramen frescos de estante 2 cucharadas de aceite vegetal 700g de filetes de muslo de pollo, recortados 400 g de mezcla de … Leer más

Salteado rápido de carne

INGREDIENTES 500g Coles Australiano Sin Hormonas De Carne 300g pkt Coles Supergreen Salteado 2 cucharadas de mermelada de chile tailandés o salsa de chile dulce 2 cucharadas de salsa de ostras 450g pkt arroz MÉTODO Paso 1 Rocíe una sartén o una sartén grande con aceite de oliva y caliente a fuego alto. Añade la … Leer más

Chorizo y tomillo carbonara

INGREDIENTES 375g de pasta 2 chorizos, finamente picados 1 cucharada de hojas frescas de tomillo finamente picadas 3 huevos, ligeramente batidos 1/3 de taza de crema de cocina Bulla 1/2 taza de parmesano finamente rallado, más extra para servir 1/4 de taza de hojas frescas de perejil finamente picadas MÉTODO Step 1 Cocine la pasta siguiendo … Leer más

Espaguetis cremosos super-veg

INGREDIENTES 200g de ricotta fresca 1 limón, corteza finamente rallada, jugo 250g de pasta de espagueti seco 110 g (2/3 tazas) de guisantes congelados 55 g (1/3 taza) de piñones 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo, finamente picados 250g paquete de fideos de calabacín o espaguetis 250g paquete de zanahoria y … Leer más

Fideos de salmón pegajoso

INGREDIENTES 400 g de filetes de salmón deshuesados sin piel, cortados en trozos de 4 cm 185 ml (3/4 de taza) de soja, miel y ajo marinado 2 x 400g estante de paquetes fideos frescos de Singapur 1 manojo broccolini, tallos cortados en diagonal, tapas más grandes picadas 2 limas, 1 jugo, 1 cortada en cuñas MÉTODO … Leer más

Curry amarillo de marisco rápido

INGREDIENTES 1/2 taza (75 g) de pasta de curry amarillo 400g pkt Coles Coles Brócoli australiano, Coliflor, Calabaza y Patata dulce o 2 x 150g pkts Coles Australian Brocócoli & Coliflor Florets 400ml de crema de coco 750g Coles Marisco Marinara Mix Thawed (de la delicatessen) 1/4 de taza de hojas de albahaca, más extra … Leer más

Salmón en una sartén con crema y alcachofas

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 4 (aproximadamente 150 g cada uno) filetes de salmón sin piel 1 chalota francesa grande, finamente picada 1 diente de ajo machacado 125 ml (1/2 taza) de vino blanco 185 ml (3/4 taza) de caldo de pescado Pizca grande de azafrán 125 ml (1/2 taza) de crema espesa baja … Leer más