Arroz y carne teriyaki en una sartén

INGREDIENTES 4 chalotes verdes 1 cucharada de aceite vegetal 500g de carne picada 125 ml (1/2 taza) de adobo teriyaki 2 cucharaditas de harina de maíz Paquete de 500 g de mezcla de verduras salteadas congeladas 450g de arroz de grano largo para microondas MÉTODO Paso 1 Pica finamente 2 chalotas y corta el resto en … Leer más

One-pan teriyaki beef and rice

INGREDIENTS 4 green shallots 1 tablespoon vegetable oil 500g beef mince 125ml (1/2 cup) teriyaki marinade 2 teaspoon cornflour 500g packet frozen stir-fry vegetable mix 450g packet microwave long-grain rice METHOD Step 1 Finely chop 2 shallots and slice the remaining into long thin strips. Place the long thin strips in a bowl of iced water … Leer más

Tazón de fideos con gambas BBQ

INGREDIENTES 16 langostinos crudos con banana 2 paquetes de 400g Coles Asia Udon Noodles 100 g de judías verdes, cortadas a la mitad en diagonal  1 manojo de espárragos, con los extremos leñosos recortados, cortados en longitudes de 3 cm 1/4 taza (60 ml) de salsa de soja reducida en sal 2 cucharadas de vinagre de vino … Leer más

BBQ prawn noodle bowl

INGREDIENTS 16 raw banana prawns 2 x 400g pkts Coles Asia Udon Noodles 100g green beans, halved diagonally 1 bunch asparagus, woody ends trimmed, cut into 3cm lengths 1/4 cup (60ml) salt-reduced soy sauce 2 tbs rice wine vinegar 1 tsp Coles Asia Sesame Oil 4 radishes, thinly sliced METHOD Step 1 Heat a barbecue grill … Leer más

Ensalada estilo caprese con pollo

INGREDIENTES 2 Coles de Pechuga de Pollo 350 g de tomates mixtos, cortados por la mitad 120g paquete Coles Australian Baby Rocket 220 g de bocconcini de cereza, en trozos grandes 1/4 taza (60 ml) de aderezo balsámico, más extra para servir MÉTODO Paso 1 Calienta una parrilla a fuego alto. Corte el pollo por la … Leer más

Caprese-style salad with chicken

INGREDIENTS 2 Coles Chicken Breast Fillets 350g mixed tomatoes, halved 120g pkt Coles Australian Baby Rocket 220g cherry bocconcini, coarsely torn 1/4 cup (60ml) balsamic dressing, plus extra to serve METHOD Step 1 Heat a chargrill on high. Cut chicken in half horizontally. Spray with olive oil spray and season. Cook chicken for 3-4 mins each … Leer más

Espaguetis a la boloñesa con verduras

INGREDIENTES 375g de espagueti 500g Coles Australian Beef & Pork Boloñesa Mince 3 tazas (420 g) de verduras mixtas congeladas Coles, descongeladas 500 g de salsa boloñesa de mamá Coles Hojas de albahaca, para servir MÉTODO Paso 1 Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que … Leer más

Veggie-loaded spaghetti bolognese

INGREDIENTS 375g spaghetti 500g Coles Australian Beef & Pork Bolognese Mince 3 cups (420g) Coles Frozen Mixed Vegetables, thawed 500g Coles Mum’s Sause Bolognese Basil leaves, to serve METHOD Step 1 Cook the pasta in a large saucepan of boiling water following packet directions or until al dente. Drain. Step 2 Meanwhile, heat a large greased … Leer más

Pollo con cúrcuma y curry de mango

INGREDIENTES 700 g de filetes de muslo de pollo, recortados y en cuartos 3 cucharaditas de cúrcuma molida 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal 1 cebolla morena, cortada en rodajas finas 2-3 cucharadas de pasta de curry amarillo sin gluten, al gusto 1 calabacín , cortado por la mitad a lo largo, en rodajas gruesas … Leer más

Turmeric chicken and mango curry

INGREDIENTS 700g chicken thigh fillets, trimmed, quartered 3 teaspoon ground turmeric 1 tablespoon olive or vegetable oil 1 brown onion, cut into thin wedges 2-3 tablespoon gluten-free yellow curry paste, to taste 1 zucchini, halved lengthways, thickly sliced crossways 400ml can coconut milk 1 mango, sliced 2 teaspoon caster sugar 1 tablespoon fresh lime juice Fresh … Leer más